店舗名:猫茶々“ネコチャッチャ”

◎みかんを使ったのスパイスカレー
こどもも食べれる辛くないカレーはみかんをベースに作っていて少し辛さが欲しい方は自家製実山椒オイルでお楽しみください。
◎ガクヤバーガーのクラフトコーラ
姉妹店のハンバーガー屋さん“ガクヤバーガー”の自家製クラフトコーラは無添加無着色でカラダが喜ぶドリンクです。
◎自家製コークチャイ
猫茶々オリジナルコークチャイはクラフトコーラベースで猫茶々カレーと相性○
その他にも自家製ドリンク多数あります!
◎アップサイクル草木染め体験
今回はお店で使う玉ねぎの皮を使って猫茶々オリジナルトートバックを玉ねぎ染めしていただきます、自然な色味を楽しんでください。





【店舗紹介】
大阪は堀江で営んでいたガクヤバーガーと猫茶々(旧名ローカルストア)は今年、縁があり和歌山は伊太祁曽に移転してきました。
伊太祈曽駅と伊太祁曽神社のちょうど間の元駄菓子屋さんを現在DIYで改装中、地元の土や藁を使って薪窯を作ったり同じ地域の木材で麹室を作ったりと何かと楽しくさせてもらってます!
発酵料理とお米を軸にカラダがよろこぶ猫茶々です
これを機に色々知ってもらえたら嬉しいです、よろしくお願いします◯